ขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบ มีที่มายังไง คลิปเผยความจริงที่เราคาดไม่ถึง เมื่อรู้ว่ามันทำจากสิ่งนี้!! (แก้ไข, สถิติ)

          wittyfeed เผยคลิปเบื้องหลังการผลิตขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบจากช่องยูทูบ Citizen of Gotham ที่จะย้อนต้นทางของวัตถุดิบสำคัญอย่างเจลาติน ที่หลายคนไม่รู้ว่า มันมาจากไหน...

Advertisement

          ต้องบอกก่อนเลยว่า คลิปเผยเบื้องหลังการผลิตขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบนี้ ไม่ได้ต้องการจะทำให้ใครที่ชื่นชอบขนมหอมหวานนี้ต้องผวา เพียงแค่อยากเผยที่มาของเจลาตินเฉยๆนะตัวเอง ซึ่งเจ้าของคลิปเค้ามีเจตนาจะสื่อว่า มันไม่ได้เป็นของกินสำหรับสายมังสวิรัติ

          ซึ่งคลิปขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบนี้ เข้าใจทำนะ... เพราะเค้าพาชมแบบย้อนเวลา จากสภาพขนมสวยๆที่เรากิน ค่อยๆถอยหลังไปดูว่า มันมายังไง

Advertisement

นี่ไงขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบแบบที่เราคุ้นตา ไหลออกมาจากสายการผลิตในโรงงานของต่างประเทศ

มันออกมาจากจากเครื่องจักรแบบนี้

Advertisement

ซึ่งก่อนจะมาเป็นขนมเหนียวหนึบ มาดูการเตรียมส่วนผสมของมันกัน

เคี่ยวส่วนผสม

Advertisement

ซึ่งสีสันที่เราเห็นก็มาจากขั้นนี้แหละ

ส่วนประกอบสำคัญอย่างน้ำตาลที่ใช้ในปริมาณมหาศาล

Advertisement

และนี่แหละพระเอกของงาน เจลาตินนั่นเอง....อยากรู้มั้ย ก่อนจะเป็นเจลาตินแบบนี้ มันมีที่มายังไง

และนี่แหละคือที่มาของเจลาตินในขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบ

Advertisement

ใช่แล้วมันคือชั้นผิวหนังของสัตว์ 

          โดยเจ้าเจลาตินนี้ มันคือ โปรตีนชนิดหนึ่งสามารถสกัดได้จากกระดูกและหนังสัตว์อย่าง วัว ควาย หมู ซึ่งในเชิงอุตสาหกรรม ก็มักจะเป็นเจลาตินที่สกัดจากหมูอย่างที่เห็นในคลิป

Advertisement

เพราะฉะนั้น บางคนที่กินมังสวิรัติแต่ดันกินขนมเยลลี่ก็นะ....พลาดแล้วล่ะ

          อาจจะดูโหดร้าย แต่ความจริงเจ้าเจลาตินนี้ มันถูกใช้ในสารพัดวงการตั้งแต่ของกิน ยา เครื่องสำอาง ฟิล์ม ซึ่งในของกินก็มักจะเห็นในขนมหวาน ไอศครีม โยเกิร์ต หรือทำเป็นฟิล์มเคลือบเม็ดยา 

Advertisement

          ก็ถือว่าเป็นคลิปที่ช่วยให้เรารู้ถึงที่มาที่ไปของขนมที่ดูจากหน้าตาแล้วไม่อยากเชื่อว่ามีความเกี่ยวข้องกับน้องหมู งานนี้หลายคนอาจมีตกใจ แต่ว่ามันก็คือความจริงของอุตสาหกรรมการบริโภคของมนุษย์เรานี่แหละ

มาชมคลิปเผยที่มาของเจลาติน ส่วนประกอบของขนมเยลลี่กันเลย

ขอบคุณข้อมูลจาก Citizen of Gothamwittyfeed , wikipedia

ขอบคุณวีดีโอจาก Citizen of Gotham

แจ้งลบ/แจ้งบทความไม่เหมาะสม

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

ติดตามเราจากช่องทางอื่นๆ