ขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบ มีที่มายังไง คลิปเผยความจริงที่เราคาดไม่ถึง เมื่อรู้ว่ามันทำจากสิ่งนี้!! (แก้ไข, สถิติ)

          wittyfeed เผยคลิปเบื้องหลังการผลิตขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบจากช่องยูทูบ Citizen of Gotham ที่จะย้อนต้นทางของวัตถุดิบสำคัญอย่างเจลาติน ที่หลายคนไม่รู้ว่า มันมาจากไหน...

Advertisement

          ต้องบอกก่อนเลยว่า คลิปเผยเบื้องหลังการผลิตขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบนี้ ไม่ได้ต้องการจะทำให้ใครที่ชื่นชอบขนมหอมหวานนี้ต้องผวา เพียงแค่อยากเผยที่มาของเจลาตินเฉยๆนะตัวเอง ซึ่งเจ้าของคลิปเค้ามีเจตนาจะสื่อว่า มันไม่ได้เป็นของกินสำหรับสายมังสวิรัติ

          ซึ่งคลิปขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบนี้ เข้าใจทำนะ... เพราะเค้าพาชมแบบย้อนเวลา จากสภาพขนมสวยๆที่เรากิน ค่อยๆถอยหลังไปดูว่า มันมายังไง

นี่ไงขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบแบบที่เราคุ้นตา ไหลออกมาจากสายการผลิตในโรงงานของต่างประเทศ

มันออกมาจากจากเครื่องจักรแบบนี้

ซึ่งก่อนจะมาเป็นขนมเหนียวหนึบ มาดูการเตรียมส่วนผสมของมันกัน

เคี่ยวส่วนผสม

Advertisement

ซึ่งสีสันที่เราเห็นก็มาจากขั้นนี้แหละ

ส่วนประกอบสำคัญอย่างน้ำตาลที่ใช้ในปริมาณมหาศาล

และนี่แหละพระเอกของงาน เจลาตินนั่นเอง....อยากรู้มั้ย ก่อนจะเป็นเจลาตินแบบนี้ มันมีที่มายังไง

Advertisement

และนี่แหละคือที่มาของเจลาตินในขนมเยลลี่เคี้ยวหนึบ

ใช่แล้วมันคือชั้นผิวหนังของสัตว์ 

          โดยเจ้าเจลาตินนี้ มันคือ โปรตีนชนิดหนึ่งสามารถสกัดได้จากกระดูกและหนังสัตว์อย่าง วัว ควาย หมู ซึ่งในเชิงอุตสาหกรรม ก็มักจะเป็นเจลาตินที่สกัดจากหมูอย่างที่เห็นในคลิป

Advertisement

เพราะฉะนั้น บางคนที่กินมังสวิรัติแต่ดันกินขนมเยลลี่ก็นะ....พลาดแล้วล่ะ

          อาจจะดูโหดร้าย แต่ความจริงเจ้าเจลาตินนี้ มันถูกใช้ในสารพัดวงการตั้งแต่ของกิน ยา เครื่องสำอาง ฟิล์ม ซึ่งในของกินก็มักจะเห็นในขนมหวาน ไอศครีม โยเกิร์ต หรือทำเป็นฟิล์มเคลือบเม็ดยา 

          ก็ถือว่าเป็นคลิปที่ช่วยให้เรารู้ถึงที่มาที่ไปของขนมที่ดูจากหน้าตาแล้วไม่อยากเชื่อว่ามีความเกี่ยวข้องกับน้องหมู งานนี้หลายคนอาจมีตกใจ แต่ว่ามันก็คือความจริงของอุตสาหกรรมการบริโภคของมนุษย์เรานี่แหละ

Advertisement

มาชมคลิปเผยที่มาของเจลาติน ส่วนประกอบของขนมเยลลี่กันเลย

ขอบคุณข้อมูลจาก Citizen of Gothamwittyfeed , wikipedia

ขอบคุณวีดีโอจาก Citizen of Gotham

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

ติดตามเราจากช่องทางอื่นๆ